音更町在住料理研究家　北村祥子様から、自主出版された「北海道　十勝　四季の味　北の料理塾」
を生活科学科栄養士課程在学生にご寄贈いただきました。
北村祥子様は、本学卒業生であり、非常勤講師もお勤めいただき、多大なる貢献をいただいている
方々のお一人です。
北村様からのご期待に添える様、学生並びに本学関係者も＜地域と共にさまざまな課題に向き合い＞
なくてはならない短期大学として今後も精進してまいります。