4月9日(金)、社会福祉科 子ども福祉専攻「子どもの食と栄養」（1年生）の講義にて、
調理の基本を身につけるべく、包丁の使い方を学びました。

この科目は、子どもの発育・発達に適した食生活・食習慣に関する基礎的な知識や食物アレルギーの対応について
乳幼児食の調理実習を通じて主体的に学ぶ講義です。

調理技術を習得し、望ましい子どもの食事を作ることができるようになるために、
一生懸命取り組んでいました。