お知らせ・学校情報

「食の文化と作法」(2年生)講義のご紹介

2024年4月18日(木)、地域共生学科の選択授業です。

調理体験を通じ基本的な技術を学ぶことで、日本全国のみならず、世界各国さまざまな食文化への理解が深まります。
この日は、関西方面の郷土料理「すき焼き」「八つ橋」を調理しました。

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